DRAWING HOUSE OF HIBIYA ７周年を記念して、今まで旅をしてきたニッポンの美味しい食材たちを使用したスペシャルディナーコースをご用意しました。日本を旅する気持ちでお楽しみください。

10,000yen

apéritif
乾杯スパークリングワイン

1er はじまり
愛媛県産すっぽんと薬膳
宮城県三浦農園の芹のフラン

2e
高知県四万十ポークと宮城県蔵王チーズのクロスティーニ

3e
広島県やまのまんなかだマイクロハーブと
長崎県エディブルフラワーを合わせた春野菜のサラダ仕立て

4e
ニッポンの美味しいを味わう
DRAWINGちらし寿司

5e
淡路牛の炭火焼き 春の山菜パレット仕立て
旬野菜の炭火焼きとともに

6e
周年イベント限定
パティシエ特製今美味しい苺のバリエ

7e
お茶菓子