DRAWING X'MAS
Xmas Course 202312/24 - 25の期間限定
クリスマスコース
Xmasを彩るスペシャルコースをご用意。
美味にっぽんと題し全国の美味しい食材の発見にチャレンジしているシェフが自信を持って提供する日本の食材とフレンチの技法をうまく取り入れたDRAWINGスタイルにてご用意いたします。大切な方と是非。
※写真はイメージです。
※当日の仕入れ状況により産地や食材が変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
※別途サービス料10%頂戴しております。
※個室確約プランのみお席の指定を承ります。
その他に関しては確約は出来かねますので予めご了承ください。
2023Xmas
個室確約 2組限定☆乾杯シャンパン付！
豪華ランチコース
¥10,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/24 〜 12/25のクリスマス限定【個室確約】ランチコースです。
写真はイメージです。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【メニュー】
■乾杯シャンパン付
■アミューズ
長崎県産 シルクスイートのポタージュ
■前菜
熊本あか牛のゼリー寄せ 生姜のコンディモンと春菊のピュレ
■リゾット
熊本 天草大王のトマトラグーリゾット
■メイン
熊本阿蘇 香心ポークのロースト ソースシャスール
■デザート
パティシエ特製Xmasデザート
■パン
■コーヒー or 紅茶付
2023Xmas
ランチコース
¥5,500 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/24 〜 12/25のクリスマス限定ランチコースです。
写真はイメージです。
お席は90分制です。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【メニュー】
■アミューズ
長崎県産 シルクスイートのポタージュ
■前菜
熊本あか牛のゼリー寄せ 生姜のコンディモンと春菊のピュレ
■リゾット
熊本 天草大王のトマトラグーリゾット
■メイン
熊本阿蘇 香心ポークのロースト ソースシャスール
■デザート
パティシエ特製Xmasデザート
■パン
■コーヒー or 紅茶付
2023Xmas
LUNCH Terroirコース
¥7,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/24 〜 12/25のクリスマス限定ランチコースです。
写真はイメージです。
お席は90分制です。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【メニュー】
■アミューズ
長崎県産 シルクスイートのポタージュ
■前菜
熊本あか牛のゼリー寄せ 生姜のコンディモンと春菊のピュレ
■リゾット
熊本 天草大王のトマトラグーリゾット
■メイン
国産銘柄牛の赤ワイン煮込み
■デザート
クリスマス特製デザート
■パン
■コーヒー or 紅茶付
2023Xmas
ディナースタンダードコース
¥13,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/24 〜 12/25のディナー限定コースです。
写真はイメージです。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【メニュー】
■アミューズ
本日のアミューズ3種
■前菜
香住かに キャビア 聖護院蕪のロワイヤル
■温菜
熊本 天草大王のプレッセ
■魚料理
玄界灘産クエのロースト ブイヤベース仕立て
■メイン
鹿のロースト インカのめざめのテリーヌ トリュフソース
■アヴァン
熊本 晩白柚と厳選柑橘のサヴァラン
■グラン
Xmasスペシャルデザート
■オーガニックティー パン付き
2023Xmas
聖夜を彩るスペシャルディナーコース
¥15,500 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/24 〜 12/25のクリスマス限定コースです。
写真はイメージです。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【メニュー】
■アミューズ
本日のアミューズ3種
■前菜
香住かに キャビア 聖護院蕪のロワイヤル
■温菜
熊本 天草大王のプレッセ
■魚料理
玄界灘産クエのロースト ブイヤベース仕立て
■メイン
黒毛和牛のロースト インカのめざめのテリーヌ トリュフソース
■アヴァン
熊本 晩白柚と厳選柑橘のサヴァラン
■グラン
Xmasスペシャルデザート
■オーガニックティー パン付き
2023Xmas
【夜景個室確約】1日2組限定☆乾杯シャンパン＋1ドリンク付！聖夜を彩る豪華ディナーコース！
¥20,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/24 〜 12/25の【個室確約】ディナーコースです。
写真はイメージです。
メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【メニュー】
■乾杯シャンパン＋1ドリンク付
■アミューズ
アミューズ３種
■前菜
香住かに キャビア 聖護院蕪のロワイヤル
■温菜
熊本 天草大王のプレッセ
■魚料理
玄界灘産クエのロースト ブイヤベース仕立て
■メイン
黒毛和牛のロースト インカのめざめのテリーヌ トリュフソース
■アヴァン
熊本 晩白柚と厳選柑橘のサヴァラン
■グラン
Xmasスペシャルデザート
■パン、紅茶付
