DRAWING X'MAS
Xmas Course 202412/21[sat] - 25[wed]の期間限定
クリスマスコース
Xmasを彩るスペシャルコースをご用意。
美味にっぽんと題し全国の美味しい食材の発見にチャレンジしているシェフが
自信を持って提供する日本の食材とフレンチの技法をうまく取り入れた
DRAWINGスタイルにてご用意いたします。
大切な方と是非。
※12月23日(月)はディナータイムのみ貸切り営業のためCLOSEします。
※写真はイメージです。
※当日の仕入れ状況により産地や食材が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※別途サービス料10%頂戴しております。
※アレルギーをお持ちの方は詳しくお知らせください。
2024Xmas
ディナースタンダードコース
¥13,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/21 〜 12/25のクリスマス限定ディナーコースです。
【メニュー】
■はじまり
・烏賊墨グジェール 烏賊のリエット
・パニプリ フロマージュ 白海老 キャビア
・唐墨バターのブリオッシュ
■前菜
林檎とビーツ フォアグラ ブータンノワール
■ポタージュ
香住蟹のフラン 百合根ポタージュ ハーブのエッセンス
■ポワソン
甘鯛の鱗焼き チヂミほうれん草のエチュベ
甘鯛のジュと聖護院蕪のナージュ仕立て
■ヴィアンド
鴨のロースト ソースアピシウス 今美味しい野菜と共に
■デセール
クリスマス限定スペシャルデザート
■プティフール
◼︎パン
カンパーニュブール はちみつホイップバター
2024Xmas
聖夜を彩るスペシャルディナーコース
¥16,500 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/21 〜 12/25のクリスマス限定ディナーコースです。
【メニュー】
■はじまり
・烏賊墨グジェール 烏賊のリエット
・パニプリ フロマージュ 白海老 キャビア
・唐墨バターのブリオッシュ
■前菜
林檎とビーツ フォアグラ ブータンノワール
■ポタージュ
香住蟹のフラン 百合根ポタージュ ハーブのエッセンス
■ポワソン
甘鯛の鱗焼き チヂミほうれん草のエチュベ
甘鯛のジュと聖護院蕪のナージュ仕立て
■ヴィアンド
黒毛和牛サーロインの炭火焼き 雪室じゃがいものニョッキ
黒トリュフ ソースペリグー
■デセール
クリスマス限定スペシャルデザート
■プティフール
◼︎パン
カンパーニュブール はちみつホイップバター
2024Xmas
【夜景個室確約】1日2組限定☆乾杯シャンパン＋1ドリンク付！聖夜を彩る豪華ディナーコース！
¥22,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/21 〜 12/25のクリスマス限定【個室確約】ディナーコースです。
【メニュー】
◼︎乾杯シャンパン付
■はじまり
・烏賊墨グジェール 烏賊のリエット
・パニプリ フロマージュ 白海老 キャビア
・唐墨バターのブリオッシュ
■前菜
林檎とビーツ フォアグラ ブータンノワール
■ポタージュ
香住蟹のフラン 百合根ポタージュ ハーブのエッセンス
■ポワソン
甘鯛の鱗焼き チヂミほうれん草のエチュベ
甘鯛のジュと聖護院蕪のナージュ仕立て
■ヴィアンド
黒毛和牛サーロインの炭火焼き 雪室じゃがいものニョッキ
黒トリュフ ソースペリグー
■デセール
クリスマス限定スペシャルデザート
■プティフール
◼︎パン
カンパーニュブール はちみつホイップバター
2024Xmas
【個室確約】 2組限定☆乾杯シャンパン付！
豪華ランチコース
¥10,000 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/21 〜 12/25のクリスマス限定【個室確約】ランチコースです。
【メニュー】
■乾杯シャンパン付
■アミューズ
■前菜
■リゾット
■ポワソン
■メイン
■デセール
■パン
■プティフール
■コーヒー or 紅茶
2024Xmas
ランチ Drawingコース
¥5,500 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/21 〜 12/25のクリスマス限定ランチコースです。
【メニュー】
■アミューズ
■前菜
■リゾット
■メイン
■デセール
■パン
■プティフール
■コーヒー or 紅茶
2024Xmas
ランチ Terroirコース
¥7,700 お一人様/税込 サービス料別
【ご利用条件】
※12/21 〜 12/25のクリスマス限定ランチコースです。
【メニュー】
■アミューズ
■前菜
■リゾット
■ポワソン
■メイン
■デセール
■パン
■プティフール
■コーヒー or 紅茶